مهرداد روحاني په مشهد ښار کې چې ډیر ذعفران پکې تولیدیږي، د زعفرانو د یو تولیدونکي خصوصي شرکت مشر دی وايي:'' موږ هڅه کوو د نړۍ نورو خلکو ته د ایران د زعفرانو کیفیت وښیو''.

✅ يعد زعفران السوبر النقيل الدرجة الاولى من انواع الزعفران ويتميز بجودته ونقاوته العالية وتعتبر رائحته مركزة ونقية .

یکی دیگر از روش‌های خوب و کاربردی برای تشخیص زعفران تقلبی از اصل، سرعت رنگ‌دهی آن است. معمولا زعفرانی که اصل و درجه یک باشد، سرعت رنگ‌دهی پایینی دارد، اما در نمونه‌های تقلبی برعکس این موضوع رخ می‌دهد.

أسماء أطعمة تحتوي على الزنك والنحاس أضيفوها إلى نظامكم الغذائي

زعفران در بنزین get more info حل نمی شود . برای شناخت زعفران خوب باید مقداری از زعفران را در بنزین بیندازید.

سره د دې چې د زعفرانو دود څو پیړۍ تاریخ لري، د زعفرانو په نړیوال بازار کې برتانیا یو کوچنی لوبغاړی دی.

كما يُعد زعفران سوبر نقيل الفاخر من أغلى التوابل، بفضل مذاقه ورائحته الفريدة.

زعفران اصلي سوبر نقيل درجة أولى عالي الجودة يُعتبر من أغلى التوابل في العالم وأجودها يتم استخدامه في العديد من الأطعمة لإضافة نكهة فريدة ولون غني .

الزعفران من التوابل المعروفة منذ العصور القديمة والمعروف بالذهب الأحمر، يَكثر استخدامه في المطبخ الهندي، والإيراني، وهو نباتٌ معمّر ينتمي إلى عائلة السوسنيّات، يُزرع الزعفران في جميع أنحاء العالم، وخاصةً في إسبانيا، وإيطاليا، وفرنسا، واليونان، وتركيّا، وإيران، والهند، ويُعتبر من أغنى أنواع التوابل في العالم، إذ يتطلّب جمعُ رطلٍ واحدٍ منه إلى خمسة وسبعينَ ألف زهرة من الزعفران، ويُستخدم مُجففاً لإضفاءِ لونٍ وطعمٍ مميّزٍ للأكلات، ولكنّه يُستخدم أيضاً بكثرةٍ في علاج أنواع كثيرة من الأمراض، مثل الربو، والسّعال.

ساق عروس یکی از لذیذترین شیرینی‌های مازندرانی است که از خوردنش سیر... ادامه مطلب

۰۵اسفند۵ اسفند, ۱۴۰۲ طرز تهیه شیرینی ساق عروس در خانه با فر و بدون فر + انواع جذاب

للزعفران رائحة طيبة ولكن مذاقه مر. يستخدم في الطهي ليكسب الطعام نكهة طيبة، كما يُستخدم في تلوين الحلوى، ويستخدمه الناس في أوروبا والهند لتتبيل أنواع من الطعام.

عندما نخلط الزعفران الأصلي مع مزيج من الماء والبايكنغ صودا، يتحوّل لون الخليط إلى أصفر. أما عندما نضيف الزعفران المغشوش، فيتحوّل إلى اللون الأحمر.

يضفي الزعفران لونًا ذهبيًا ونكهة عطرية تُغني الأطباق وتجعلها أكثر إغراءً.